Search results for "Actividad antibacteriana"
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Aceites esenciales: productos antimicrobianos y antioxidantes naturales en la industria agroalimentaria
2020
[ES] Los consumidores son conscientes del peligro derivado del uso de antioxidantes y antimicrobianos sintéticos en la industria agroalimentaria, demandando alternativas más seguras y ecológicas. En este estudio, se ha determinado la actividad antioxidante de aceites esenciales comerciales mediante el método DPPH y su efecto antimicrobiano frente a la bacteria Pseudomonas syringae y el hongo fitopatógeno Fusarium oxysporum a través del empleo del método estandarizado de disco. Los aceites esenciales de clavo, ajedrea, canela y orégano, así como carvacrol, mostraron la máxima actividad antioxidante, comparable a antioxidantes establecidos. El aceite esencial de gaulteria fue el más potente i…
Síntesis de Protoberberinas y Ciclopentil-isoquinoleínas Dopaminérgicas, y Síntesis de Indenopiridinas Melatoninérgicas
2015
Resumen – Discusión de los resultados. En la presente Tesis Doctoral se han desarrollado diversas rutas de síntesis para la obtención de alcaloides isoquinoleínicos, con diferentes esqueletos, y de hexahidroindenopiridinas. Además se han realizado sus correspondientes ensayos farmacológicos, sobre distintas dianas biológicas basándonos en los resultados obtenidos previamente con este tipo de alcaloides de síntesis y/o aislados de la naturaleza, y de moléculas estructuralmente similares. Se ha observado, a lo largo de muchos años, que las IQ son uno de los metabolitos secundarios activos (MSA) más abundantes y de mayor interés farmacológico de los aislados en especies de la familia de las An…